Mapa Mental - Cinética

    Construindo mapa mental com os alunos do IFBA   O mapa mental é um modelo de escritura muito eficaz para organizar as ideias. Ele serve para sintetizar livros, capítulos, conteúdos, etc. Pode ser utilizado também para fazer anotações. São inúmeras as vantagens: ...

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Dale Química

Olá visitantes    O Dale Química surgiu a partir da proposta do docente Wdson Costa para a prática de ensino da disciplina de Química Geral II, que tem como objetivo apresentar a aplicação das TIC’s como ferramentas de ensino e aprendizagem. ...

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Os blogueiros

"Nada se cria e nada se destrói. Tudo se transforma...inclusive o conhecimento" ...

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ENEM

  (ENEM/2010) Alguns fatores podem alterar a rapidez das reações químicas. A seguir destacam-se três exemplos no contexto da preparação e da conservação de alimentos: A maioria dos produtos alimentícios se conserva por muito mais tempo quando submetidos à refrigeração. Esse procedimento diminui a rapidez das reações que...

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Efeito da concentração na velocidade de uma reação

   Quanto maior é a concentração dos reagentes, maior é a velocidade da reação. Para que aconteça uma reação entre duas ou mais substâncias é necessário que as moléculas se choquem havendo uma quebra nas ligações ocasionando a formação de novas substâncias. Quanto maior é a concentração mais...

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O que é Cinética Química?

Figura 1: Cinética Química        A química está presente em cada detalhe do nosso cotidiano e o ramo responsável pelo estudo da velocidade das reações químicas e os fatores que as influenciam chama-se cinética química. Além disso, estuda também a possibilidade de controlar a taxa de...

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Cinética Química e a conservação dos alimentos

1. Fruta estragada    A cinética química tem grande importância na tecnologia de alimentos quando se trata do processo de conservação dos alimentos onde a finalidade é preservar pelo maior tempo possível as propriedades originais do alimento, mantendo as suas características organolépticas e nutritivas. ...

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